Χημεία

Αλλαγές φυσικής κατάστασης


Οι αλλαγές στις φυσικές καταστάσεις της ύλης είναι: σύντηξη, εξάτμιση, συμπύκνωση, στερεοποίηση και εξάχνωση.

Στο νερό, οι πιο συνηθισμένοι μετασχηματισμοί είναι η τήξη, η εξάτμιση, η συμπύκνωση και η στερεοποίηση. Ακολουθεί η εξήγηση του καθενός.

Σύντηξη

Αλλαγή από στερεά σε υγρή. Όταν ο πάγος λιώσει αυτό το μετασχηματισμό συμβαίνει.

Εξάτμιση

Αλλαγή από υγρή σε αέρια κατάσταση. Υπάρχουν τρεις τύποι εξάτμισης: εξάτμιση, που είναι πιο αργός μετασχηματισμός. το βρασμό, που είναι ταχύτερη εξάτμιση, είναι η στιγμή που βράζει το νερό. θέρμανση, η οποία είναι μια πολύ γρήγορη αλλαγή, για παράδειγμα, όταν βγάζουμε νερό σε μια θερμή πλάκα.

Στερεοποίηση

Αλλαγή από υγρό σε στερεή κατάσταση. Για παράδειγμα, όταν βάζουμε υγρό νερό στον καταψύκτη για να σχηματίσουμε πάγο.

Συμπύκνωση ή υγροποίηση

Αλλαγή από αέρια σε υγρή κατάσταση. Όταν το νερό φτάσει στο καπάκι μιας εστίας μαγειρέματος, αυτός ο ατμός χάνει θερμότητα και μετατρέπεται σε υγρό. Το ίδιο ισχύει και για τα σύννεφα. Όταν τα σταγονίδια έρθουν μαζί σχηματίζουν τις βροχές.

Εξάχνωση

Μεταβολή από αέρια σε στερεή κατάσταση ή από στερεή σε αέρια κατάσταση. Στο mothball αυτή η αλλαγή συμβαίνει. Στο νερό δεν είναι πολύ συνηθισμένο.